簡單低卡飽腹香蕉蛋糕

用料  

簡單低卡飽腹香蕉蛋糕的做法  

1. 把所有材料分量量好後，把100g香蕉壓成泥（可加少許鹽防止香蕉變黑）

2. 無水無油的盆中打入一顆雞蛋，之後加入紅糖打發（打到有紋路）

3. 把香蕉泥加入剛剛打好的蛋糊，之後攪拌均勻（不用打蛋器，只用手攪拌）

4. 之後將麵粉和泡打粉分兩次加入盆內，攪拌均勻

5. 分兩次加入25g融化牛油進入麵糊，攪拌均勻。之後加入牛奶。

6. 倒入烤容器，170度烤15分鐘後拿出來在蛋糕上割一刀（速度不能太慢）

7. 割了一刀之後再放回烤爐170度烤15分鐘

8. 出爐!😍😍

小貼士

🍌想要蛋糕更香可以把黃油分量加到30-40g
🍰這個分量是很小的蛋糕，要做大的可以材料×3
🍌我的香蕉很甜，所以38g糖我覺得夠了，糖分可以依據各人口味
🍰口感如果黃油放不夠會偏幹 可是我是拿來配牛奶吃的 所以覺得還行，不喜歡口感偏乾的可以自行加黃油分量