淡奶油燕麥司康

一盒雀巢淡奶油，一袋雀巢繽紛水果麥片，一些低筋粉就可以給神獸們做出一款美味的小點心——司康。這款司康粗細結合，奶香濃鬱，有水果香味，還有藍莓幹哦，特別好吃！

用料  

淡奶油燕麥司康的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 將所有粉類放入盆中。

3. 充分混合，加入淡奶油。

4. 用矽膠鏟混合成一個麵糰，不用光滑。

5. 將麵糰放到保鮮膜上，用手按壓成1.5cm左右厚的餅。

6. 圓形模具蘸乾粉，扣出圓形的小餅。

7. 將扣好的圓形小餅放到墊有錫紙的烤盤上。雞蛋打散，用刷子均勻的抹到司康的表面。鬆弛20分鐘。

8. 烤箱預熱200℃，放入烤箱中層烤制20分鐘，烤制上色即可。

9. 烤好放涼，搭配果醬或濃稠的奶油更美味。

小貼士

1、淡奶油的用量可根據麵粉的吸水量進行調整。
2、粉類和淡奶油混合成麵糰即可，不要過度揉捏。