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配方的量可以做三個。我用的牛奶巧克力所以糖放得少,用黑巧的話白砂糖可以增加到35克。
巧克力,黃油,糖隔熱水融化,攪勻。
打入一個雞蛋攪勻。
篩入低筋麵粉和可可粉攪拌均勻。
模具中放入紙託,將蛋糕糊倒入,八分滿,入烤箱150度烤12分鐘即可。
太簡單了,味道也超棒。
趁熱吃,一口爆漿。
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