Uda寶寶2歲啦,喜歡烘焙的麻麻一定要給狗狗做一款簡單美味健康的生日蛋糕和餅乾零食,並分享給大家~
用料
雞蛋黃 | 2個 |
紫薯 | 2個 |
南瓜 | 300克 |
雞胸肉 | 200克 |
羊奶 | 10克(為了增加粘稠香氣,沒有用水) |
低筋粉 | 5克(為了更好的塑型,沒有也可不放) |
胡蘿蔔 | 三分之二根(沒有也可以不放) |
做慕斯小蛋糕和餅乾模具 | 2個 |
寵物狗狗紫薯南瓜蛋糕(餅乾)的做法
準備洗淨食材,雞胸肉切小塊,南瓜切塊,紫薯削皮切塊,胡蘿蔔切斷。
南瓜,紫薯,胡蘿蔔蒸熟,南瓜偷懶沒有削皮就直接用勺把肉掏出來。
雞肉用攪拌機打成雞肉茸,胡蘿蔔也打碎和紫薯融合,用手揉在一起。紫薯比較幹,可以加一點羊奶,家裡暫時沒有,就家裡幾滴寵物三文魚油也行,就是口感沒有羊奶香。
先去一半紫薯胡蘿蔔泥和一半的雞肉茸,揉在一起,壓扁,不要太薄,3-4毫米厚,用模具壓出餅乾樣子,移到烤盤上,這一步要有耐心,有點軟的話可以加一點低筋麵粉,就不會因為太軟掉地上了。
在製作時,烤箱預熱160度,預熱10-15分鐘都可以。
烤的時候如果表面顏色有點深,可以調低5度,或加蓋錫紙。上下火160度烤25分鐘左右。雞肉是生的,烤完可以先嚐嘗再給狗狗吃比較放心。
烤完餅乾後,可以把剩餘的雞肉茸和紫薯胡蘿蔔泥揉在一起。
用自己喜歡的模具先把雞肉紫薯泥壓在下方,壓緊壓實,也最好直接在烤盤上操作就不用移動了。預熱烤箱180度。
然後再把南瓜泥放在紫薯泥上面,用模具壓緊,壓實。
最後上火160,下火180度,烤20-25分鐘。出爐冷卻一會,脫模裝飾,美美噠!
最後祝我家狗子2歲生日快樂,雖然這兩天你有點小病,不過不妨礙你貪吃的本性,等急了,開動吧~~
吃的太香啦~
先吃一半,晚上再吃一半。大家別忘了交作業哦,最主要你家狗狗也正等著呢😁😁