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純素奶油巧克力草莓誕糕

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純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖

超好吃的純素奶油巧克力蛋糕,你值得擁有~
【原創】這個是8寸的

用料  

高筋麵粉 120克
椰子油or葡萄籽油 65克
椰漿 160克
可可 10-15克
泡打粉 3克
蘇打 1克
2克
20克以上(也可適量
椰子奶油 兩罐
巧克力 適量
草莓 適量

純素奶油巧克力草莓誕糕的做法  

  1. 椰漿和奶油
    奶油打發不要用裡面的水,大概要兩罐,如果加水的話會很稀,不好成型

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第2張
  2. 將麵粉、可可粉、小蘇打、泡打粉、糖鹽過篩放入盆中攪拌均勻

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻後

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入油和椰漿後175度烤30分鐘
    (這是一層的量)

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第5張
  5. 烤完後加一層椰奶油和水果
    注意要放進冰箱冷藏定型

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第6張
  6. 最後拿巧克力淋在誕糕上放冰箱

    純素奶油巧克力草莓誕糕的做法步驟圖 第7張

小貼士

打發奶油可能會翻車,加油吧哈哈
不成形就扔冷凍裡凍一下

TAG標籤:#誕糕 #奶油 #草莓 #巧克力 #純素 #