美式~堅果葡萄胡蘿蔔蛋糕

這款蛋糕是老媽最愛吃的一款蛋糕。
同意是簡單快手烘焙。
喜歡厚重口感的你可以試一試~

用料  

美式~堅果葡萄胡蘿蔔蛋糕的做法  

1. 備好所有材料。

2. 雞蛋，糖，油，香草精，肉桂粉放入大盆中，攪拌混合乳化。

3. 加入過篩好的泡打粉，麵粉攪拌均勻。一字法

4. 加入核桃，幹棗（提前打碎），玫瑰葡萄乾，混合攪拌。

5. 最後加入胡蘿蔔碎，可以適當擠掉一點水分。混合均勻。

6. 入模具，放入提前預熱好的烤箱
   上175度，下180度，50分鐘。
   根據自己家烤箱調節溫度時間。

7. 出爐，漂漂亮亮的美式堅果胡蘿蔔蛋糕出爐。

8. 小的矽膠磨具出爐也很棒！

小貼士

葡萄乾真的建議大家選擇玫瑰葡萄乾，
因為蛋糕入口有淡淡的玫瑰香味。真的。