分享一款低卡健康的小蛋糕
用✔︎椰子麵粉代替✘低筋麵粉
✅無麩質、✅低碳水、✅高膳食纖維
做出來好香好香!
一口氣我吃了三小塊兒
誰做誰知道!真的好吃!
用料
雞蛋 | 2個 |
椰子麵粉 | 120克 |
小蘇打粉 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
無糖肉鬆 | 20克 |
鹹蛋黃 | 1個 |
小蔥段 | 15g |
燕麥奶/牛奶 | 適量 |
鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕🍰|0糖油0麵粉|好吃到飛起的做法
食材大合影
雞蛋打散
椰子麵粉和小蘇打粉泡打粉混合
加入燕麥奶攪拌均勻,椰子麵粉比較吸水,可以多加一點。
鹹蛋黃搗碎
把鹹蛋黃,肉鬆,小蔥段倒入。
攪拌成均勻的糊糊
將麵糊倒入模具中,放入預熱好的烤箱180度40分鐘左右就ok。
一整個還沒切開的樣子
真的很好吃,好吃不胖的磅蛋糕快來試試!
小貼士
椰子麵粉比較吸水,可以多倒一點燕麥奶/牛奶,加的時候慢慢加