【電飯煲蛋糕】只需15分鐘就能搞定，零失敗的蛋糕～你學會了嗎？馬住學起來get√

最近大家是不是閒得發瘋了嘞 一起學習做蛋糕吧 不會失敗的喔

用料  

【電飯煲蛋糕】只需15分鐘就能搞定，零失敗的蛋糕～你學會了嗎？馬住學起來get√的做法  

1. 步驟一:準備兩個無水無油的盆分別放蛋清和蛋黃。先把蛋黃打散,加入一勺糖和適量油打勻;再倒入酸奶兗分攪勻。

2. 步驟二:攪勻後再加入麵粉和澱粉,攪拌至順滑沒有顆粒,然後放置一邊備用。
   

3. 步驟三:接下來我們打發蛋清,分三次加糖打到硬性發泡,可以拉出一個小尖角就差不多了。
   

4. 步驟四:將打發的蛋白分兩次加入蛋黃糊裡，第一次加的時候可以少一點,然後用刮刀上下翻拌至麵糊細緻為止。
   

5. 步驟五:最後在電飯煲內膽刷層油,把麵糊倒入內膽,把內膽拿出來震幾下消除氣泡,選時間最短的一個選項(我大約煮了15min),好了以後記得不要馬上開啟,悶一會兒。
   

6. 然後開蓋我用刀切成了四份!如果怕沒熟的話可以用牙籤戳一下蛋糕,牙籤上沒有粘東西就表示熟了。我喜歡比較軟糯的口感,所以只煮15min,特別像芝士蛋糕!