㊙️🔥零失敗，5分鐘搞定雞蛋餅

超簡單美味❗️雞蛋餅❗️特別喜歡在煎的時候有一種很香的味道撲鼻而來

用料  

㊙️🔥零失敗，5分鐘搞定雞蛋餅的做法  

1. 準備好所需要的材料

2. 麵粉打入雞蛋

3. 把麵粉雞蛋，鹽，雞精，加水攪拌均勻至無顆粒

4. 加入小蔥花，也可以換成個人喜歡菜等。麵糊攪拌至細膩，麵粉吸水性不一樣，如果有點濃稠，加點水可以調整。

5. 鍋中放油，開始攤餅，麵糊倒進去，用手轉動，讓麵糊向四周自然流淌就成圓形⭕️

6. 看附視訊這操作不難，做一次就有經驗了

7. 然後我加入蟹肉條切細撒上面糊上，也可以用蝦米，鮮蝦代替

8. 慢慢會鼓起來，就可以嘗試翻面了，用鏟子翻過來，中小火煎一煎，來回翻動幾次

9. 煎到金黃就可以出鍋，煎好第一塊餅不要和第二塊餅貼一起，會粘住的，隔開點

10. 也可以這樣捲起來吃，簡單美味成品啦