用料
| 巧克力慕斯 | |
| 巧克力 | 150克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 蛋白 | 4個 |
| 打發鮮奶油 | 50克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 糖漿 | |
| 水 | 50克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 朗姆酒 | 10克 |
| 分蛋式海綿蛋糕 | 1快 |
| 裝飾 | |
| 打發鮮奶油 | |
| 巧克力碎 | |
| 糖粉 |
35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖漿）的做法
製作
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製作
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完成
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35.巧克力夏荷露特（8寸巧克力慕斯，糖漿）
食譜館
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