醇厚的巧克力與香濃的花生醬搭配,來自甜美的碰撞。
圓圓滾滾的外形,十分的可愛。
最樸實的模樣,最難忘的味道非它莫屬了,吃上一個,瞬間好心情。
使用16個格子的模具,做了2份.
用料為:32個巧克力花生醬mini蛋糕
用料
砂糖 | 120g |
低筋麵粉 | 210g |
花生醬 | 3大勺 |
泡打粉 | 15g |
牛奶 | 255g |
鹽 | 3g |
雞蛋 | 5個 |
巧克力 | 適量 |
玉米油 | 70g |
香草精 | 適量 |
巧克力豆(表面) | 適量 |
絕絕子好吃--【巧克力花生醬mini蛋糕】的做法
將烤箱預熱到180攝氏度。
準備1個小沙拉碗,加入雞蛋、砂糖攪打至體積變大,顏色變淺。
加入牛奶、油、香草精,攪拌均勻。
加入花生醬、巧克力,攪拌均勻。
過篩加入低粉、泡打粉,翻拌均勻,注意不要過度攪拌。
如有必要,將油輕刷塗模具(矽膠模具不用),擠入模具中,表面撒上巧克力豆。
180° 烘烤18-20分鐘,等待幾分鐘脫模。
香濃的花生醬搭配巧克力,一口一個的迷你小蛋糕。
配上一個黑咖啡,精緻的下午茶點,快點做給你的姐妹們吧。
好吃不膩,花生醬的味道,絕了。
小貼士
超級簡單,但是超級好吃啊,非常的鬆軟,超級適合招待朋友。