【第六顆西點】絕絕子的花生一口酥（消耗花生醬）🥜

前段時間在杭州集訓的時候愛上了一家三明治店，回家了實在朝思暮想就買了個三明治機，奈何資金不夠買了個比較便宜的三明治機，效果並不怎麼好就退了，買來的花生醬還有多，又用不掉，就試著做一口酥！！巨好吃！！！
別怪我沒說哦！真的好好吃！就是口感比較幹！但是真的好好吃嗚嗚嗚！

用料  

【第六顆西點】絕絕子的花生一口酥（消耗花生醬）🥜的做法  

1. 花生醬和玉米油混合均勻，花生醬是市面上買的最普通的那種！玉米油植物油都行，要味道不是那麼重的！

2. 放入花生碎攪拌均勻，因為個人比較喜歡花生碎的口感，比原方多加了點！

3. 依次加入細鹽，糖霜，泡打粉，低筋麵粉，混合均勻。
   原方是低粉200g，麵粉不同牌子吸水性不同，我的用了180g左右差不多就沒有繼續加了，建議大家先180g試試沾不沾手！

4. 10g一個剛好做一盤，這個比例剛好可以做26個
   分成26份壓扁，放入花生碎芝麻點綴，表面刷上一層雞蛋液

5. 烤箱170度15分鐘，隔七八分鐘換個面，剛烤好的小小酥很軟，不要動，冷卻後再拿起來！
   因為花生醬本身口感的問題，小小酥比較幹！但是表面絨絨的很好吃！
   入手也很簡單！第一次做就成功了嘻嘻嘻！