漂亮的幽靜之鹿蛋糕

每一個女孩的心中都有一個美麗的公主夢，我家的甜甜公主也不例外，這一次過生日，她要說做一個漂亮的公主風蛋糕，於是我就做了這一個漂亮的幽靜之鹿蛋糕，很多媽媽都會喜歡在家裡給孩子做蛋糕，一說起生日蛋糕，很多人會想到奶油蛋糕，不過我這一次做的是無奶油的蛋糕，精心地裝飾一下，也可以變得美美噠，不用奶油抹面更健康好吃

用料  

漂亮的幽靜之鹿蛋糕的做法  

1. 準備食材

2. 7個雞蛋分離好蛋清

3. 分離好蛋黃

4. 多功能烹飪機裡倒入蛋黃，牛奶，玉米油攪拌3分鐘

5. 篩入低筋麵粉

6. 攪拌一分鐘

7. 蛋黃糊倒入盆子裡

8. 蛋清倒入機子裡，滴入檸檬汁，一邊打發，一邊逐步倒入飴純零卡糖打發到偏硬不流動的狀態

9. 打發好的蛋白霜分三次拌入蛋黃糊中

10. 翻拌均勻

11. 蛋糕糊倒入八寸加高模具裡

12. 震兩下，放入烤箱裡上下火145度烤70分左右

13. 脫模好的蛋糕先圍上油紙，再繫上裝飾圍邊和燈

14. 墊上油紙，擺上裝飾即可

15. 漂亮的幽靜之鹿蛋糕就做好了，這麼夢幻的蛋糕送給女兒特別有心意哦！

16. 自己動手做蛋糕特別有意義哦！