家裡冰箱媽媽給的一大包豌豆,做菜也吃不了,也不能總放冰箱!做點豌豆糕吧
用料
豌豆 | 500克 |
白砂糖 | 適量 |
黃油 | 5克 |
奶粉 | 適量 |
漂亮的豌豆糕的做法
豌豆料理機打成泥,加入白糖奶粉拌均
鍋中加黃油化開
加入打成泥的豌豆
這裡用矽膠鏟不斷翻炒至真豌豆沙不沾鏟子,成團!起鍋!
分成若干等份的豌豆球備用
用月餅模具出花樣
成功!加了黃油和奶粉,奶香十足
成品
用盒子裝起來沒人吃的豌豆立刻顯得高大上起來!送人送親友比送豌豆粒強多了,豌豆終於消耗掉了😂
小貼士
炒豌豆泥時很費時間,剛開始水分多很粘,要有信心和耐心,炒到不黏不粘!