速成蒸鍋蛋糕

生日啊生日，週末才大辦，所以早上速成一個吧

用料  

速成蒸鍋蛋糕的做法  

1. 擺拍

2. 最後還是覺得一個雞蛋就夠了（萬一不愛吃呢），一奶粉勺滿滿的麵粉，咱家就是全麥分，各種筋不分

3. 猛敲5分鐘，把蛋清放在另一個空碗裡打發，加少少糖，其實不加也可以打發，看上去不那麼美好而已，其實做出來差不太多

4. 據說是要平著鏟，其實就是別大力攪和，卻要均勻，看著弄吧

5. 換容器，震大泡（也就是為好看，拼命平著磕幾下碗底），撒葡萄乾，覆上保鮮膜（還是為了好看，否則出來水淋淋噠）

6. 做的量太少，蒸15分鐘就o了，抹油不夠，粘底……

小貼士

如果不用好看，其實也是可以10分鐘上鍋噠。做早飯其實不難……只要住的近或者不上班