可可烤香蕉燕麥

家裡囤的世壯燕麥馬上馬上就要過期了，已經開啟了一段時間的消耗燕麥模式，這個烤燕麥相當簡單快手，基礎的雞蛋、牛奶保持不變，其他的任意發揮可以做好多種不同口味的烤燕麥了。

用料  

可可烤香蕉燕麥的做法  

1. 雞蛋、牛奶、可可粉混合均勻後加入燕麥片攪拌，保證燕麥片充分淹沒在液體中。

2. 香蕉對半切開，一半切成圓片狀。

3. 取一半的燕麥混合物鋪到烤碗裡面。

4. 接著把切好的香蕉鋪上去。

5. 將剩餘的燕麥混合物放進烤碗。

6. 剩下的一半香蕉豎著切成三片或者兩片都行。

7. 將大片香蕉鋪在最上面，放進190度的烤箱20分鐘。我在還剩5分鐘的時候取出來撒了點椰子片，到結束時剛好椰子片烤的稍微有點焦黃。

小貼士

烤出來的香蕉因為氧化會有點黑，但是不影響食用的哈，喜歡吃甜的可以在第一步做蛋奶液的時候加點糖或者蜂蜜、楓糖漿都是ok的。