蛋黃小餅乾【寶寶零食】

開心弟弟零食之一。開始是在初××家買的蛋黃巧酥，開心弟弟很喜歡吃，29.8一盒，就100g。身為老母親的我嚐了嚐，感覺有點甜，最後決定自己在家做，3個蛋黃就差不多有45g左右，既省錢又放心，何樂而不為。

用料  

蛋黃小餅乾【寶寶零食】的做法  

1. 3個蛋黃加適量檸檬汁和白砂糖快速打發至體力變大，顏色變白。

2. 加入澱粉、奶粉攪拌均勻。

3. 裝入裱花袋中，擠在烤盤上

4. 烤箱預熱，150度30分鐘，即可。

小貼士

第一次做沒有拍細節，下回補上。烤箱溫度得看自家烤箱脾氣而定哈。