🔥鈕釦曲奇（無黃油無雞蛋版，酥脆美味到意外）

這款無黃油無雞蛋的曲奇，意外地酥脆。
做法簡單，不用整形，也不需要模具，零失敗！一口一個，酥脆香甜！甜而不膩！

用料  

🔥鈕釦曲奇（無黃油無雞蛋版，酥脆美味到意外）的做法  

1. 將低筋粉、細砂糖、鹽與杏仁粉放在一起，攪拌均勻，倒進玉米油，進行充分地攪拌，當看不到粉面時用手摶成團。（沒有杏仁粉的話，多加10克的低筋粉就可以）

2. 將麵糰擀成厚度約為0.8釐米的長方形。用刀切成20等份。

3. 用筷子在上面扎4個孔。
   放到事先預熱好的170度的烤箱裡烤制12－15分鐘。

4. 取出晾涼。酥脆香甜，要一起吃嗎？

小貼士

家裡沒有杏仁粉的話，再加10克低筋粉，其他的食材的量不變！