又是一年聖誕節大家一起來感受聖誕的氛圍吧，傳統意義上的薑餅又硬又甜，改良過後的薑餅口感更好更酥脆，配上咖啡聖誕樹節日氛圍瞬間拉滿，快來做給你愛的人吃吧！
用料
| 黃油 | 克75 |
| 蜂蜜 | 勺1 |
| 糖霜 | 適量 |
| 蛋白 | 適量 |
| 糖粉 | 克50 |
| 色素 | 滴1 |
| 雞蛋液 | 2只 |
| 低粉 | 195克 |
聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法
黃油半融化狀態攪拌均勻，加入50克糖粉，2只雞蛋，攪拌均勻，加入蜂蜜，加入159克低粉。揉成光滑的麵糰
![聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第2張]( "聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第2張")
檊成約4毫米的薄片，用薑餅人模具按壓成型
![聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第3張]( "聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第3張")
放入烤箱烘烤，根據自己烤箱的脾氣控制溫度和時長，烤熟拿出。在用適量蛋清加適量糖粉，用打蛋器打成奶霜，等薑餅人涼透，給它畫上喜歡的表情，衣服，發揮自己的想象力，盡情DIY吧
![聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第4張]( "聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第4張")
同樣的步驟也可以做成其他的形狀，這是奶香味的，需要薑餅味或更加細緻或不懂得，可以私信我喲V:523149698
![聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第5張]( "聖誕節到啦一起做薑餅人吧的做法步驟圖 第5張")
