香辣小河蝦

這是一個想吃香辣蝦又不想剝蝦殼的人的故事。。。
到最後，下次還是買大蝦吧，你會發現，小河蝦雖然小，但是，更麻煩，而且，比大蝦貴不止一半價錢，小河蝦70塊一斤，平時的蝦才30……而且，小河蝦太生猛，跳來跳去，又小，處理起來比平時的蝦更難，最後必須配上靈魂冰鎮可樂！

用料  

香辣小河蝦的做法  

1. 青瓜切好焯水撈出

2. 豆芽焯水撈出

3. 把配料全部切好準備好

4. 過程血腥又殘暴，所以直接放圖，把蝦大力搖暈，清洗乾淨控水，油炸成圖片這樣子，對了，很棒！

5. 放油把配料編香

6. 配菜倒進去，放醬油，蠔油，雞精，盤它翻攪均勻

7. 把蝦也倒進去盤一下

8. 裝盤開始盤它！

小貼士

菜做得有點鹹了，因為一開始不知道豆瓣醬本來也是鹹的😂