用料
花生米 | 適量 |
油 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
椒鹽 | 適量 |
椒鹽花生米--三分鐘搞定的下酒菜的做法
一個乾淨無水的盤子,防一勺油。
放入花生米鋪滿盤子底即可。攪拌一下,使花生米表面都裹上油。然後放入微波爐,中高火叮一分鐘。
拿出後,均勻的撒上半勺鹽。攪拌一下。然後放入微波爐,中高火再叮一分鐘。
再取出,均勻的撒上一些椒鹽,攪拌一下,中高火再叮一分鐘。
取出,攪拌。將花生米換個無油無水的盤子(因為放微波爐叮的盤子底下會有油和鹽的沉積,不好看,不高興換的也可以不換)。然後上面均勻的撒上一些椒鹽。完成✅。是不是超讚又簡單?😄
小貼士
剛叮好的花生米吃口會是軟的。這並不是失敗了。放涼了吃才是對的,又香又脆💗。根據個人口味,也可以做成海苔味的,或者放砂糖,變成糖花生。😄