15分鐘搞定的水煮花生米

叮咚上買了一份花生毛豆組合（看⬇️相片）。花生是新鮮花生🥜，忽然想起來在飯店吃過😄，來來來……花生剝起來，看看冰箱裡還有啥可以配菜，有胡蘿蔔 黃瓜，🉑️了……

用料  

15分鐘搞定的水煮花生米的做法  

1. 花生毛豆組合（500克）新鮮🥜挺難剝😂

2. 剝好洗淨～放八角，香葉，花椒，幹辣椒

3. 放鹽巴 放水（水末過花生米就行）煮開，轉小火煮5分鐘

4. 煮的時候切胡蘿蔔丁黃瓜丁

5. 小火煮了5分鐘後加入胡蘿蔔丁 開大火煮開

6. 煮開了就轉小火

7. 放入黃瓜丁，轉大火，用筷子翻拌下，不要等水再開，直接關火

8. 把水和八角等都清理出去

9. 香油拌均

10. 撒點熟白芝麻

11. 美顏相機拍下🤭

小貼士

✨不管你煮多少量的花生米，水的用量只要末過花生米就成。鹽巴用量得靠你自己把控了，在煮開後自己嘗下先，嘗水的味道，提醒下，就是不能淡，因為這道菜做起來簡單很快就能吃，不用泡在鹽水裡多久再裝出來吃，所以鹽巴用量稍微多點，水有點鹹就成了
✨沒有胡蘿蔔沒有黃瓜，不然擱點西芹丁？啥也沒有就水煮也成😂