豪吉麻辣川香汁,製作香辣可口的海鮮小吃~酸辣檸檬花甲,走過路過不要錯過
用料
檸檬 | 1個 |
多力菜籽油 | 2勺 |
小米椒 | 4個 |
太太樂原味鮮特級醬油 | 3勺 |
太太樂蔬菜精 | 2勺 |
食鹽 | 3克 |
花甲 | 400克 |
豪吉麻辣川香汁 | 10克 |
花椒 | 2克 |
生薑 | 2片 |
小蔥 | 2根 |
金剁椒蒜蓉醬 | 50克 |
酸辣檸檬🍋花甲,香辣可口的海鮮小吃,走過路過不要錯過的做法
準備豪吉麻辣川香汁
多力濃香菜籽油
太太樂原味鮮特級醬油
花甲里加入適量的鹽,放在盆中浸泡,反覆清洗至無沙
準備乾花椒,生薑切片,小米椒,小蔥清洗乾淨切碎備用
準備金剁椒蒜蓉醬,黃檸檬洗淨切片備用
鍋裡倒入適量的多力菜籽油,燒開
把生薑片放入鍋中煸香
清洗乾淨的花甲,瀝乾水分倒入鍋裡
大火翻炒均勻
加入金剁椒蒜蓉醬
所有食材翻炒均勻
加入3克食鹽
加入適量的太太樂原味鮮特級醬油,翻炒片刻
沿著鍋邊淋一圈清水
讓調味料和花甲,充分煮沸入味
放入切好的檸檬片,提鮮
把檸檬片和所有食材混勻
加入適量的小米椒
讓小米椒和食材混勻
加入約10克豪吉麻辣川香汁和2克乾花椒
加入適量的太太樂蔬菜精
最後撒上切好的蔥花
所有食材翻炒均勻,即可盛起出鍋
來來來,看看這盤檸檬🍋花甲是不是色香味俱全
還沒有開動,就聞到陣陣清香,撲鼻而來
來一個花甲嚐嚐,酸辣、清香、爽口
連檸檬🍋片也是喜歡的味道,沁人心脾
這麼誘人的檸檬🍋花甲,你要不要一起來嚐嚐呀😋