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這一鍋可是不輸日式味增湯的中式蔬菜煲!真的非常鮮美~雖然是純素的,但是味道非常棒,吃完一碗還想吃,材料都是天然有機的,調味料也是哦!調味製作也很簡單,屬於一鍋燉,我用了禾然有機豆瓣醬來調味,味道非常自然。下面看看如何製作吧!
用料
有機蔬菜煲的做法
準備好所有的原材料並清洗乾淨,把藕、芋頭去皮備用。
所有食材切成大小相似的塊狀。
鍋內倒入油。
油熱後下芋頭、藕、大蒜頭翻炒均勻。
加入油豆腐和香菇翻炒。
再加入海帶塊。
接著加入娃娃菜。
鍋內放入有機有機豆瓣醬、黃冰糖,翻炒均勻。
再加入足夠的水燉15分鐘,最後加入少許白胡椒和鹽調味,並撒上大蒜葉。
出鍋裝盤,素菜也可以做的很好吃哦!
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