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蔬菜粉絲煲

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蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃

用料  

金針菇 1把
粉絲 1把
捲心菜 小半個
玉米 1根
1根
以下醬料
蠔油 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
豆瓣醬 1-2勺
0.5勺

蔬菜粉絲煲的做法  

  1. 蔬菜洗乾淨準備好

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第2張
  2. 粉絲泡開

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第3張
  3. 醬料拌好待用

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第4張
  4. 蔬菜放進鍋裡,捲心菜放最下面,不易粘鍋,粉絲先不放

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第5張
  5. 水煮,大火煮開後,蔬菜體積會變小,這時候加一半醬料進去,繼續小火悶煮

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第6張
  6. 醬料隨著沸騰的水被煮開,就可以加粉絲了,然後繼續小火煮,水少了就再加一點,此時可以把剩下的醬料都倒進去

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第7張
  7. 待湯汁收掉一些後就可以開吃啦,別收汁收得太過,粉絲很吸水的,超級下超級香

    蔬菜粉絲煲的做法步驟圖,蔬菜粉絲煲怎麼做好吃 第8張
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