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用料
蔬菜粉絲煲的做法
蔬菜洗乾淨準備好
粉絲泡開
醬料拌好待用
蔬菜放進鍋裡,捲心菜放最下面,不易粘鍋,粉絲先不放
加水煮,大火煮開後,蔬菜體積會變小,這時候加一半醬料進去,繼續小火悶煮
醬料隨著沸騰的水被煮開,就可以加粉絲了,然後繼續小火煮,水少了就再加一點,此時可以把剩下的醬料都倒進去
待湯汁收掉一些後就可以開吃啦,別收汁收得太過,粉絲很吸水的,超級下飯超級香
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