之前一個人經常點外賣。過年回來決定一個人也要好好吃飯,好好照顧自己!一隻廚房小白,大家多多支援關照😁☺️
用料
鹹肉 | 一小塊 |
青椒 | 3個 |
生薑 | 1/4塊 |
蒜頭 | 4瓣 |
調味料 | 適量 |
備料:配菜部分--辣椒、生薑、蒜頭洗淨,切好備用。
備料:主材部分--鹹肉清洗乾淨(如果很鹹建議溫水泡一下或者煮幾分鐘去除鹹味)、切片備用。
開火,倒入少許油。先放薑絲和蒜炒香。
放今天的主角:鹹肉,翻炒至肉變色。
放入青椒。調味料只需放少許生抽。(不用加鹽)
香噴噴的下飯神器:辣椒炒鹹肉就出鍋啦!
一個人也要好好吃飯呀!