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用料
這樣的排骨是不是可以多加一碗飯的做法
排骨洗淨泡出血水瀝乾
鹽 料酒 生抽 老抽 耗油 糖(有蜂蜜更佳)蒜末 生薑 澱粉 拌勻和排骨一起醃製至少兩小時。至於用量我比較隨性全隨意
醃製好後繼續抓勻空氣炸鍋鍋底放入洋蔥依次放入排骨180℃ 30分鐘(怕不熟時間用了多點)喜歡嫩點的20分鐘即可15分鐘的時候撒上白芝麻並翻面依次最後香噴噴的可以出爐啦
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