突然奇想就把豆角和杏鮑菇混在一起做菜了,沒想到做出來的味道還是很不錯的😌顏值味道都有了,快手營養菜譜,不妨趕緊試試吧!
用料
杏鮑菇 | 2個 |
豆角 | 200克 |
紅椒 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
食用油 | 少許 |
蠔油杏鮑菇炒豆角的做法
杏鮑菇切片,豆角切段,紅椒切片,大蒜剁碎,準備好以上食材備用。
鍋裡燒開水,放入豆角焯水3分鐘,撈起濾幹水分備用。
鍋裡倒入食用油少許,爆香蒜蓉。
加入紅椒翻炒出香味。
倒入杏鮑菇翻炒出水分變軟。
此時,可新增少許清水燒1分鐘,讓杏鮑菇快熟。
然後加入豆角翻炒幾下,放少許鹽。
放一勺生抽繼續翻炒。
再加一勺蠔油翻炒均勻。
美美噠一道菜就可以出鍋了,色香味俱全😍低脂低卡,快手又好吃😋