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滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)

食譜館 人氣:3.04W
滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)的做法步驟圖

【高亮注意!!花生是在海外超市買的那種超市乾乾花生!一包一包用網袋裝的那種!在賣菜區域能看到!】

看了好多關於煮花生的菜譜,說二十分鐘就完事,然而我用了20分鐘,兩次煮出來的花生都是脆的還不入味???完全不是那種我喜歡的多汁軟嫩口感,這次問了麻麻,終於對了!
請用高壓鍋!!!!上氣後半小時!街邊小攤的好味道!

用料  

花生 500克
滷料 一點
辣椒花椒 一小把
香料 一點點

滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)的做法  

  1. 這一大包裡面有四小包,拿一包出來就夠了

    滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 花生淘洗乾淨

  3. 時間!!最重要的時間!把所有東西扔到高壓鍋裡,倒水,沒過花生!上汽後30分鐘!好了之後不要著急放氣,等它自己散氣,然後泡著,泡三小時以上!!

    滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

可以晚上做,然後早上把花生撈出來,味道就特別棒了!

TAG標籤:#鹽水 #花生 #高壓鍋 #