滷水煮花生

自己煮的花生，最大的優點就是乾淨，邊剝邊看電視最爽了。
軟硬程度也是剛剛好，真的吃到花生的那種最原始的味道，吃多少都不覺得口乾，不過好像不太夠鹹，如果喜歡吃鹹一點的朋友可以在煮的時候放多一點鹽。

用料  

滷水煮花生的做法  

1. 煲滾水，加入3茶匙鹽，3－4湯匙的滷水，冰糖一小塊煮汁，然後倒入花生小火熬

2. 小火煮30－40分鐘，試一顆看看軟硬程度，再決定要不要再煮，如果不夠軟，就再煮久一點，如果覺得太軟了，就拿出來晾一下水，略為吹乾就吃得