醋醃蘿蔔（懶人版，超好吃）

作為挑食的孩子，碰到喜歡的吃的可不容易，我不愛吃醋，不愛吃蘿蔔，卻在外婆家偶然嚐了一次醋醃蘿蔔後要求外婆幫我做了好幾次。下面跟大家一起分享一下，食材的量沒有特別規定多少，差不多就行，中國的調味料的量通常是＂少許，若干，適量....＂嘿嘿（偷偷跟你們講，我平時有點便祕，吃多了醋醃蘿蔔第二天便便很通暢啦〜哈哈哈哈）

用料  

醋醃蘿蔔（懶人版，超好吃）的做法  

1. 白蘿蔔洗淨，切長條，不要切太細啦

2. 切完放大碗裡，撒點食鹽，把水分醃一些出來（加鹽是為了控水，不是調味），醃個半天一天都行

3. 把蘿蔔醃出來的水倒掉（碗底稍微留一些，不要倒乾淨，不過你要是喜歡酸一點的倒乾淨也行）

4. 放一些白糖，然後加醋，醋加到淹住蘿蔔就好。晚上醃好第二天就能吃了。這個是我媽中午的半成品，我照了一張，將就看看（哈哈 那個醋醃蘿蔔我一般都當零食吃）