每次懷孕的時候就大愛墨西哥食物，有點酸有點辣（taco seasoning和salsa），還有好多肉。這裡我用了絞豬肉，是包餛飩剩下來的，當然也可以用剩的雞肉，牛肉，主要加上taco seasoning就有墨西哥味道了！
想吃甜味的，可以在裡面放一點蔓越梅乾或葡萄乾，雖然這樣不太像墨西哥原味，算是改良版了吧！
refired bean罐頭會剩下很多，我明天再接著做個super nachos把這個用完
用料
| 生菜h | 1/4 顆 |
| 牛油果 | 一個 |
| refired bean | 兩湯匙 |
| 絞肉（牛肉或豬肉） | 250g |
| 西紅柿 | 一個 |
| 黃洋蔥或甜洋蔥 | 一個 |
| taco seasoning mix | 半袋 |
| cheddar cheese | 按喜好 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| lime juice | 半個lime |
| tortilla chip玉米薯片 | 適量 |
| salsa | 適量 |
生菜切絲，牛油果、西紅柿、洋蔥切成小丁
開啟refied bean罐頭，在小鍋裡燉一下直到bean可以攪動，加兩勺bean在沙拉里
炒鍋放油炒絞肉加taco seasoning mix
調製沙拉醬：兩勺橄欖油，一勺蜂蜜，一小勺lime juice
加炒好的肉和沙拉醬到菜裡，攪拌均勻。
將玉米薯片捏碎，撒在沙拉上。撒上cheese。加入salsa
完成！
