廚房小白都能完美復刻的小甜點。你只需要一袋麥片脆,一點蜂蜜,一點黃油,如果願意的話再加上一點黑巧,攪拌攪拌就能做好了。美味的小零食
用料
酸奶水果麥片脆 | 330g |
蜂蜜 | 110g |
黃油 | 15g |
100%黑巧 | 隨意 |
超簡單的酸奶果乾麥片棒🥖的做法
蜂蜜加入鍋內小火🔥煮至冒大泡泡,然後加入黃油攪拌至融化,再加入你喜歡的100%巧克力豆攪拌至融化關火。
巧克力豆也可以不加,但是我覺得它是點睛之筆,蜂蜜太甜了,黑巧有點苦味綜合下。將做好的液體倒入裝有麥片脆的盆裡,用鏟子攪拌均勻,讓每一粒麥片都沾上蜂蜜液體。有助於後面的成型。
攪拌好後把麥片倒入不粘的模具中,鋪平整,一定要壓結實,一定要壓結實,一定要壓結實,重要的事情說三遍。不然後面切塊時會散掉了。
壓好後蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏3個小時以上,我放到了冰箱中層0℃保險層。定型時間差不多,從冰箱取出,倒出模具,開始切條了。感覺跟外面的小米糕差不多,脆脆的香香的
切好的成品
裝盒
裝袋,完工