減脂三餐·電飯煲 | 萬能的番茄牛肉醬

【簡介】

       一碗經典的番茄牛肉醬有多少搭配的可能？

意麵？蓋飯？歐姆蛋包醬？捲餅還是……？

       兩步教你做一款超低卡的健康肉醬，拯救各

種料理的經典萬能下飯菜

用料  

減脂三餐·電飯煲 | 萬能的番茄牛肉醬的做法  

1. 牛肉沫洗淨去除血水，洋蔥、胡蘿蔔切丁，大蒜切沫

2. 電飯鍋預熱倒入橄欖油、大蒜、牛肉沫，翻炒一下待牛肉變白且有牛肉湯汁滲出

3. 倒入洋蔥、胡蘿蔔

4. 放入所有調料，攪拌均勻，加半碗水至與食材的高度齊平即可，按下煮飯鍵

5. 煮飯鍵跳起就可以啦！

6. 我搭配了意麵～

小貼士

1. 牛肉可以在購買的時候要求碎沫，沒有這個服務的話自己用絞肉機、料理機或者手剁都可行

2. 義大利綜合調料就是Italian Seasoning，買不到可以買牛至葉（披薩草葉）和羅勒葉調料

3. 白葡萄酒有去除肉腥味提香且鬆軟肉質的作用，建議加上