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清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑

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清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖

魚都是嫩滑嫩滑的,非常美味,蒸箱蒸魚營養不流失。

用料  

鱸魚 1.5斤
適量
適量
適量
生抽 適量
耗油 適量
玉米油 適量

清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法  

  1. 準備一條處理乾淨的鱸魚。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第2張
  2. 魚的兩面均勻抹上鹽。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第3張
  3. 準備姜、蔥、蒜。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第4張
  4. 均勻切成絲。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第5張
  5. 把薑絲均勻鋪在鱸魚底部、肚子、表面。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第6張
  6. 提前預熱蒸箱,100度蒸25分鐘左右。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第7張
  7. 剩餘3分鐘將鱸魚取出鋪上蔥絲、辣椒絲、

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第8張
  8. 蒸好後取出澆上適量的生抽。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第9張
  9. 澆上適量的蠔油。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋裡倒入適量的玉米油,加熱到冒煙。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第11張
  11. 將熱油均勻的淋在蒸好的鱸魚上面。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第12張
  12. 好吃又不膩的鱸魚就完成啦。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第13張
  13. 夾一筷子嫩得不行。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第14張
  14. 再咬一口,不老傳奇呀。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第15張
  15. 又香又入味。

    清蒸鱸魚 肉質既香又嫩滑的做法步驟圖 第16張
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