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朋友送的譚八爺滷味實在覺得好辣哇哭唧唧但是又真的味道很好靈機一動用來炒了年糕好吃到爆機智如我
用料
香辣炒年糕(譚八爺掌中寶篇)的做法
因為譚八爺本身特別有味,所以真的簡單加些配菜就超美味呢!
先加水煮開,倒入年糕,煮軟以後乘出;鍋內倒油,加入芹菜(或其他),翻炒半熟以後,倒入又油又辣又爆有味的譚八爺進去翻炒;翻炒均勻以後,下剛才煮過的年糕;嘗下味道,根據口味加鹽!完美!
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