香辣掌中寶(美善品)

用料  

香辣掌中寶(美善品)的做法  

1. 掌中寶5分鐘50度速度5清洗

2. 清洗後瀝乾水分，放入辣椒粉、花椒粉、鹽糖、大蒜粉、五香粉、料酒生抽、大蔥碼味半個小時

3. 放入油100g，薑片和蒜片各5g ，3分鐘最高溫反轉小勺
   TM6 使用者：找到小炒肉程式，跳過前面步驟進入高溫模式，調整時間為20分鐘進行爆炒，不蓋量杯蓋，最後兩分鐘放入青椒小米辣，幹辣椒花椒粒，老抽拌炒，起鍋前5秒反轉速度2顛鍋。
   TM 5使用者：設定30分鐘最高溫反轉小勺，全程不蓋量杯蓋，其他不變。

4. 裝盤即可，喜歡麻的可以加點兒花椒油。