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菠蘿荔枝檸檬蜜汁炒雞腿肉 酸酸甜甜就是我 少油少鹽少糖

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菠蘿荔枝檸檬蜜汁炒雞腿肉 酸酸甜甜就是我 少油少鹽少糖的做法步驟圖

用料  

徐聞小菠蘿 一個
荔枝 十個
檸檬片 一片
檸檬蜜糖汁 一勺
腿肉 一隻
鹽 醬油 各半勺
四瓣
生粉 半勺

菠蘿荔枝檸檬蜜汁炒雞腿肉 酸酸甜甜就是我 少油少鹽少糖的做法  

  1. 雞腿肉用鹽 糖 醬油 蒜 生粉,醃製四小時。切小塊備用。

    菠蘿荔枝檸檬蜜汁炒雞腿肉 酸酸甜甜就是我 少油少鹽少糖的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋加一點點油,雞皮一面放下鍋煎至金黃色,這時候大概有五成熟。再翻炒至七成熟的時候,加入菠蘿放一點點水翻炒五分鐘讓菠蘿味道和雞肉融合。

  3. 最後二分鐘,放入荔枝。倒入檸檬汁。此時,再試一下味道,過酸過甜自己用鹽或糖調。