包子、餃子、炒飯皆可用。而且高蛋白低熱量,適合減脂增肌期吃。
用料
金槍魚 | 1罐 |
豆腐 | 350克 |
辣白菜 | 3大勺 |
雞蛋 | 1個 |
西藍花 | 1/5個 |
土豆 | 1/3個 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
洋蔥 | 3-4片 |
蠔油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
萬用金槍魚辣白菜豆腐雜蔬餡的做法
土豆、胡蘿蔔切薄片,西藍花切小塊。
豆腐切塊下水煮開,撈出瀝乾水分。
雜蔬加少許油,下鍋焯一下斷生。
金槍魚去掉油。
豆腐壓碎,瀝乾水分。
雜蔬切碎,辣白菜切小塊。
豆腐與金槍魚混合。
打入一枚雞蛋。
加雜蔬和辣白菜。
加蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粉和鹽調味。
油鍋加洋蔥碎燒熱。
熱油倒入餡料。
攪拌均勻。
包包子、包餃子、炒飯隨意。太好吃了!
包子也來包一籠。
喧軟美味😍