因為懶,所以想盡辦法的尋找方便的方法解決餐食
用料
香菇 | 4朵 |
茼蒿 | 1把 |
金針菇 | 75g |
內酯豆腐 | 1盒 |
胡蘿蔔 | 五分之一根 |
魔芋絲 | 1袋 |
肥牛 | 若干 |
娃娃菜 | 鋪滿鍋底 |
牛肉丸 | 2個 |
壽喜燒汁 | 200ml |
水 | 適量 |
超快速懶人壽喜燒的做法
準備食材。
金針菇、香菇我買的盒裝的,這次就我和老公兩個人,所以就每種用了一半,這是用剩下的。
豆腐因為不易儲存,所以直接用了一盒。
娃娃菜鋪滿鍋底,茼蒿洗乾淨放在鍋裡。
胡蘿蔔上次用剩下的一點,就切在了裡面。
魔芋絲買的現成的一小袋子的,拆出來洗一下放進去就好。
牛肉丸是好玩放了兩個。
肥牛隨便,適量就好。我就用的這個鍋,把食材準備好放進鍋裡,除了娃娃菜鋪鍋底,其他的怎麼放隨便你。反正都放在裡面就行。(這裡肥牛如果你很介意它的血沫,可以自己先找個小鍋涮一涮,再撈進來)
我淘寶買的這個壽喜燒汁,400ml。
食材都擺好之後倒200ml進去,然後加水,我是加到了上面那個鍋“蒸最高”的那根線,當然這個口味看自己,我還撒了點白胡椒,這種都是隨意的。都放好之後,開始煮就行了。
小貼士
我沒有無菌蛋,所以就直接吃的,一人配碗飯哈哈哈。
菜品要求沒有這麼嚴格,想吃啥不想吃啥自己決定就行。
如果自己家裡吃,味道也可以一邊嘗一邊放。
這個菜準備起來大概最多20分鐘,也沒有油煙,挺方便的。
圖個方便哈哈哈