茭白洋蔥炒蒜薹

快手小炒！

用料  

茭白洋蔥炒蒜薹的做法  

1. 食材洗淨 茭白斜切成片 洋蔥切絲 蒜薹掰成段；

2. 熱油鍋 先下洋蔥炒出香 再下茭白和蒜薹翻炒兩分鐘；

3. 加入適量鹽和生抽炒勻 倒入少量水蓋鍋蓋燜一分鐘；

4. 開蓋翻炒 淋少許水澱粉勾下芡即可。