三鮮炒蝦仁

非常清爽的一味菜

用料  

三鮮炒蝦仁的做法  

1. 我買的是已經挑了黑線的蝦仁，將蝦仁用少許鹽醃15分鐘。

2. 然後鍋里加油，放入蝦仁和肉丸一併炒熟，上碟待用。

3. 再鍋裡下點油，將青瓜和蘿蔔切粒放入翻炒至熟，再放玉米粒粒，下點鹽和雞精，最後把炒好待用的蝦仁和肉丸再放入鍋翻炒一會即可。

4. 步驟的圖片沒有拍下，就按菜譜進行可以，非常好吃。