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茼蒿菜也叫茼花菜,這菜可以說是在菜類裡,我最最愛的一種,平時都用來打火鍋,或清炒,今兒咱就來個拌的😜
用料
花生醬茼蒿的做法
1、茼花菜洗淨放入開水加鹽、幾滴橄欖油焯一下,撈起裝入杯子或碗,把水擠掉,壓實,然後倒扣在盤子上
2、一勺花生醬加入溫水和蒜泥、香油攪拌均勻
3、在菜墩上放上2片辣椒,淋上拌好的花生醬就行了
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