奶油南瓜湯|爸爸廚房 VOL.008--奶油、南瓜、蘋果、香蕉

由於南瓜甜而不膩而且口感豐潤，一直是寶寶們不挑的食材。再配上奶油的香濃，無論從外觀或是口感，都讓寶寶無法拒絕。這樣的搭配使營養達到了最大化，而湯的食材加工形式也讓寶寶更加易於吸收。在寶寶的成長過程中，營養豐富的奶油南瓜湯是各位爸爸媽媽們的不二選擇。（適合1歲或1歲以上的寶寶食用）
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用料  

奶油南瓜湯|爸爸廚房 VOL.008--奶油、南瓜、蘋果、香蕉的做法  

1. 南瓜的皮去掉
   PS：買稍小的南瓜便於去皮處理

2. 把南瓜的籽挖出來後切成塊
   PS：儘量切小塊，煮的時候熟的也快。南瓜籽晒乾，幹炒後可以食用哦~

3. 去掉蘋果的皮和籽，切成塊
   PS：蘋果帶皮吃營養更豐富，但現在農藥打的很重難以處理，皮可儘量切厚

4. 香蕉去掉皮切成小段

5. 把之前切好的食材放冷水中煮熟

6. 繼續用大火再煮十分鐘

7. 煮軟的食材放入榨汁機中，將食材打爛
   PS：因為是給寶寶吃的，打的時間稍微長一些

8. 打好的湯倒入碗中

9. 在湯的表面放上奶油
   PS：香甜的奶油能讓寶寶胃口大開，但要適量不宜多吃

10. 做完收工~
    PS：湯比較粘稠，給寶寶吃的時候注意補水

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小貼士

蘋果：所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生
香蕉：常食香蕉有益於大腦，香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動。香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果
南瓜：所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。富含鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素

過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於新增這些食物而引起的。因此，新增這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試
PS：每個寶寶根據不同的體質，可能食物過敏源各不相同