［記錄］10分鐘搞定❗鰻魚口袋飯糰+鰻魚手握壽司 包飯

週末想吃日料又不便出門，鰻鱺堂的蒲燒鰻魚段完美的解決了這樣的煩惱。
鰻鱺堂承襲關東流蒲燒技藝，背部開刀，先白烤，再蒸，再蒲燒，實現營養儲存與鮮嫩口感的最佳平衡。食用前只需用微波爐/烤箱加熱即可，即使你沒有烤箱或者微波爐，就用開水煮上5分鐘也可以立馬享受到開袋即食的地道美味。
100g/袋的規格，做鰻魚飯一人份剛剛好，做成口袋飯糰的話還可以剩下一部分做兩個鰻魚手握壽司，自己和家中寶貝的一頓飯就解決啦～也是野餐外帶的首選哦～

用料  

［記錄］10分鐘搞定❗鰻魚口袋飯糰+鰻魚手握壽司 包飯的做法  

1. 準備好所有食材。黃瓜削成薄片，甜玉米粒焯熟（或者使用玉米罐頭，口味更佳哦）

2. 從冰箱拿出鰻鱺堂烤鰻（切勿撕開袋子），放入沸水中煮5分鐘。

3. 煮好的鰻魚放置一旁備用（一開始還很擔心塑料袋會不會煮壞掉，事實是我多慮了。）

4. 把甜玉米粒拌入米飯混合均勻

5. 雞蛋加少許牛奶打散

6. 鍋中放少許油把雞蛋加一丟鹽炒成嫩嫩的滑蛋備用

7. 桌面鋪保鮮膜，保鮮膜上放上一張海苔。

8. 鋪上一層玉米米飯

9. 蓋上一張芝士片

10. 蓋上香香的滑蛋

11. 取一半鰻魚切小段蓋上（醬汁要留下來哦）

12. 再蓋上黃瓜片（這裡替換成牛油果片也會很美味）

13. 最後蓋上一層玉米米飯

14. 提起對角的保鮮膜，借保鮮膜的力量來用海苔包裹住飯糰

15. 就是這樣對角相包（我的餡料太豐富了 差點沒包住😄）

16. 裹好就是這樣啦～外出攜帶非常方便，可以就這樣直接啃著吃

17. 也可以這樣對半切開和小夥伴分享著吃～更佳貌美哦～

18. 取剩餘的白米飯加點壽司醋，團成兩個小糰子

19. 給每個小糰子蓋上一片美味的鰻鱺堂蒲燒鰻魚段

20. 加上一條海苔小腰帶

21. 淋上袋子裡的醬汁

22. 撒上白芝麻點綴

23. 炒雞誘人的鰻魚手握壽司就完成啦～真是又快手又豐富的一餐呢～

小貼士

·口袋飯糰裡的食材可以根據自己的喜好更改。但是不建議放太多層，否則會很不好包（我每次都會放很多，以至於每次都是勉強包住😅）