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用料
寶寶快手菜&蝦仁蒸豆腐的做法
我選的是活對蝦
蝦去掉頭,剝去蝦殼洗乾淨
日本豆腐切成厚的圓片
把蝦仁放在豆腐上,撒上鹽,放鍋裡大火蒸5分鐘。
蒸好後,把盤子裡的汁倒到鍋中,在你加一點清水,燒沸後用溼澱粉勾薄芡,然後再淋在蝦仁上。
小貼士
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