顏色靚麗又清爽營養的菠菜蝦仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,營養全面又美味,8個月以上對蝦仁不過敏的寶寶就可以吃,很棒的手指食物
用料
雞蛋黃 | 2個 |
蝦仁 | 4只 |
菠菜 | 1把 |
麵粉 | 1勺 |
橄欖油 | 半小勺 |
寶寶輔食-菠菜蝦仁蒸蛋羹的做法
雞蛋兩個,用蛋黃分離器就出蛋黃部分,我家蛋清並不過敏也可以消化所以多留了一點進去
新鮮的海白蝦,用煎鍋水煎一下,變紅即可乘出,剝皮待用
菠菜洗乾淨後去掉根莖,多留一些葉子部份比較軟,水開即可撈出
把蝦仁和菠菜放入料理機中,加點水稍微打一下,8個月寶寶不用吃太細
完成後的樣子
與蛋黃液混合,放入一勺麵粉
碗底刷一層橄欖油或核桃油
放入蒸鍋,中火蒸15分鐘
完成後的樣子
切成小塊,娃可以自己動手吃了
唯美地嚐了一口
竟然整盤都吃掉了……
小貼士
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