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甜辣醬番茄戚風

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甜辣醬番茄戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃

又一奇葩戚風誕生嘎嘎嘎!
只是覺得把番茄醬和甜辣醬混在一起,
再加上黑胡椒粉的點綴,
味道會不錯!
果真成品是酸酸甜甜鹹鹹的味道!
很獨特哦只有試過的人才知道!

歡迎越來越多的人加入到我和沁醬的
#那些年瞎折騰的奇葩們#
的不歸路中來哦哈哈哈哈哈!

用料  

蛋黃 3個
玉米 2大勺
番茄醬 2大勺
泰式甜辣醬 2大勺
2大勺
黑胡椒粉 適量
低粉 60g
蛋白 3個
細砂糖 20g

甜辣醬番茄戚風的做法  

  1. 蛋黃裡分別加入油,甜辣醬,番茄醬和水,每次要攪拌均勻。篩入低粉和少量黑胡椒粉拌勻

  2. 烤箱180度預熱,蛋白分次加入糖打到9分發,1/3蛋白加入蛋黃糊裡J字型翻拌均勻,再全部倒回蛋白中翻拌均勻。

  3. 170度30分鐘,倒扣冷卻脫模