20分鐘搞定!
下班回來吃一口,減肥健康,心情還好!
好好生活,好好愛自己!
每天一道菜,記得關注哦~
用料
雞蛋 | 3個 |
圓蔥 | 1個 |
食材全家福👪
圓蔥切成塊~
雞蛋里加半匙糖,半匙鹽,3滴白醋,一點點十三香,攪合~
炒雞蛋~
雞蛋盛出~
炒圓蔥~
加入一勺蠔油,兩勺醬油,一匙糖,半匙鹽,炒它~
倒入雞蛋~
叫出男朋友,讓他掂勺翻炒至這樣☝️,就差不多啦~
裝盤~
小貼士
1.切圓蔥的時候會淚流滿面😭,網上有建議邊吃口香糖邊切圓蔥的,說是可以減輕辣眼睛,大家可以試一試,我是直接切的,哭的不要不要的~
2.圓蔥剛剛下鍋的時候,建議放入半匙鹽,可以加速圓蔥變軟~
3.男朋友不是必備,掂勺並非必須,可採用傳統翻炒方式完成✅