零基礎冬日海鮮粥

這幾天一人食。

天氣逐漸涼了，一天奔波後回到家只想吃口簡單可口又熱乎暖身的食物.
回家路上就叫了盒馬，我還沒到家食材先到了，哈哈哈～

用料  

零基礎冬日海鮮粥的做法  

1. 盒馬配送很給力，不是廣告哦，蝦還是活的

2. 蝦頭和蝦身體分開，各自備用

3. 蝦身體+料酒+少許醬油+白胡椒粉醃製10分鐘左右，在粥即將好的時候放入，太早放了蝦容易老噢～

4. 食材切好備用

5. 
   薑片+蔥+蝦頭加一點食用油炒一下，炒出蝦油，加水加大米開始熬粥，幾分鐘後撈出蝦頭。繼而加入不容易熟的食材一起熬製，比如胡蘿蔔，香菇
   
   
   

6. 根據自己的口味加鹽加胡椒粉加香麻油。
   
   海鮮粥出鍋前2分鐘放入香菜，熱呼呼的海鮮鮮蝦粥就燒好啦！
   
   
   整個過程洗10分鐘，燒30分鐘，簡單易做營養豐富，非常適合冬日裡的一人食噢～

小貼士

1.我覺得吧，海鮮粥就是大米版麻辣燙，想吃啥放啥，沒有規定；
2. 做食物是為了調節心情點綴生活，不強求不強迫.